BAL WALENTYNKOWY w Glamour

15 lutego 2020 r.

Gra Zespół Sunny Band

cena 159 zł/os.

BW20

Zupa

Krem z kury/pieczone grzyby/lubczyk

Krem pomidorowy/zielone Pesto/peperoni

II danie

Kurczak a’le de bresse/pierzynka vol –au- vent/szpinak śmietanowy

Saltimbocca  Romana/demi glace/warzywa/puree

Morszczuk argentyński/puree buraczane/buraczana marchew/bekon/koperek

Candy  Bar

Kawa i herbata dostępna w formie bufetu

Bufet zimnych przekąsek

Carpaccio wołowe

Polędwiczki wieprzowe slow Cook/dressing musztardowy/gorczyca/miód lipowy

Carpaccio z buraka/twaróg wędzony/rucola/dressing cytrusowy

Torcik pomidorowy/olej pieprzowy/bazylia

Pieczarki balsamiczne/rozmarynowy

Galantyna/warzywa

Ciasto piwne/kurczak/sos BBQ

Wędzony  pstrąg/szpinakowy Suzette/mascarpone cytrynowe

Sałatka specjalna Szefa Kuchni

Pieczywo i dodatki

Woda z owocowymi szaszłykami

Goście wybierają po jednym zestawie – zupa plus II danie
Candy Bar i zakąski dostępne w bufecie

Walentynki w Glamour

KOLACJA DLA ZAKOCHANYCH

Romantyczny wieczór z muzyką na żywo

Wyjątkowe menu walentynkowe

zapraszamy

14 lutego 2020 r.

Menu do druku pdf

WALENTYNKI w Glamour

Przystawka 32 zł
  • befsztyk tatarski/
    ogórek/cebulka/olej tymiankowy
  • carpaccio wołowe/
    grana padano/ruccola/suszone pomidory/kapary/oliwa truflowa
Zupa 16 zł
  • rosół z bażanta
    /lane kluski/lubczyk
  • żurek
    /własny zakwas/jajko/kiełbasa swojska
  • krem z pieczonego buraka
    /wędzony twaróg/kandyzowana gruszka
  • toskańska
    /wiejska śmietana
Makarony 28 zł
  • spaghetti
    /kurczak/suszone pomidory/czosnek/cebula/rozmaryn/sos chilli
  • penne
    /lurki/prosciutto crudo/grana padano/masło pietruszkowe
  • czarna soczewica
    /pomidory/mascarpone/grana padano/olej z pestek winogron
Sałaty 28 zł
  • sałata z gęsiną
    /pieczone plastry gęsiny/pomidorki cherry/prażone pestki dyni/dressing
  • selekcja sałat
    /wędzony pstrąg/jajko poche/cytrynowy winegret
  • sałata z kurczakiem
    /grillowany kurczak kukurydziany/suszone owoce/dressing z marakuji
II danie 42 zł
  • kurczak kukurydziany
    /szpinak/śmietana/ciasto francuskie/mix sałat
  • polędwiczka wieprzowa
    /sos z zielonego pieprzu/ziemniaki pieczone/blanszowane warzywa
  • skok z królika
    /sos śmietanowo winny/pyza/kapusta zasmażana
  • burger z dziczyzny
    /bułka maślana/ser smażony
  • dorsz
    /ryż jaśminowy/zioła prowansalskie/ratatouille
Deser 16 zł
  • sernik
    /rodzynki/migdały/ciasto cygaretkowe/rym/crunch
  • lody z rodzinnej pracowni
    /gorące maliny/amaretto
  • czekoladowa kula
    /ptasie mleczko/cynamonowo pomarańczowy sos/crunch
KONTAKT
restauracja@glamourhouse.pl

721 294 202

wal2020.jpg